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Mostrando entradas de julio, 2008

¿Ahora sí, adiós a la alimentación chatarra en la escuela?

La formación de hábitos en los niños tiene dos espacios privilegiados para su enseñanza: el seno familiar y la escuela, y en esta última los niños están lejos de la vigilancia paterna y son presa fácil de las grandes transnacionales dedicadas a inundar todas las escuelas del país de frituras y refrescos, que no nutren y sí enferman CAMBIO DE MICHOACÁN Por Gerardo Mora Camacho La aprobación de la iniciativa de reforma a la Ley de Educación para eliminar la venta de alimentos chatarra en escuelas públicas de educación básica es un paso importante en beneficio de los 300 mil de los casi un millón de alumnos de la entidad que padecen sobrepeso. El decreto señala que los «supuestos alimentos» son bajos en calidad nutricional, lo que incrementa la obesidad en niños y jóvenes en la población michoacana, en detrimento de la salud pública estatal. Y es que la formación de hábitos en los niños tiene dos espacios privilegiados para su enseñanza: el seno familiar y la escuela, y en esta última los

Niños, presos de la publicidad engañosa

Al año se venden 20 mil millones de pesos en las tiendas de dulces y alimentos que existen en las escuelas de educación básica de México EL UNIVERSAL Persuadir es uno de los objetivos que persigue la publicidad para vender cualquier tipo de producto a través de los diferentes medios de comunicación. Y como parte de ello, ha fragmentando sus diferentes nichos de mercado para que el producto llegue a un publicó objetivo. En ese sentido, la publicidad infantil se ha convertido en un nicho de mercado y rentable para las empresas que producen y distribuyen golosinas o alimento de muy bajo contenido nutritivo. De acuerdo con Alejandro Calvillo, director general del organismo El Poder del Consumidor (EPC), fue a partir de los años 90 que los niños empezaron a ser considerados consumidores autónomos, “ desde entonces, la publicidad se dirige a ellos utilizando herramientas como la seducción, el engaño y la manipulación”, aseguró. Agregó que existen estudios a nivel internacional que señalan qu

El estrés aumenta la diabetes

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BBC Ciencia La ansiedad, la depresión y las noches sin dormir aumentan el riesgo de diabetes en los hombres, afirma un estudio. La investigación llevada a cabo en Suecia encontró que los hombres con altos niveles de "alteración psicológica" tienen dos veces más riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellos con bajos niveles. Los investigadores del Instituto Karolinska, en Estocolmo, estudiaron a 2.127 hombres nacidos entre 1938 y 1957 que tenían niveles normales de glucosa en la sangre. También estudiaron a 3.100 mujeres, pero en ellas no se encontró ninguna relación entre la alteración psicológica y la diabetes. Tal como señalan los investigadores en Diabetic Medicine (Medicina Diabética) el estrés y otras alteraciones psicológicas podrían afectar la forma como el cerebro regula las hormonas. Los investigadores determinaron los niveles de alteración psicológica -ansiedad, insomnio, depresión, apatía y fatiga- interrogando a los participantes al inicio del estudio. Diez

Consejos de alimentación para niños con sobrepeso

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Por Lola Rovati / Bebés y más La obesidad infantil es una de las grandes preocupaciones de los padres de hoy en día, por eso es importante saber qué tipo de alimentación es necesaria para los niños con tendencia al sobrepeso. La alimentación es un hábito, está en nuestras manos que ese hábito sea saludable. Para prevenir la obesidad infantil no existen dietas estrictas, sino buenos hábitos que cuanto antes inculquemos en nuestros hijos, mejor. Para ello, hay ciertos consejos que debemos tener en cuenta a la hora de escoger y cocinar los alimentos que tomarán nuestros hijos, como por ejemplo: ● Incluir hortalizas, verduras y frutas en la dieta. Comienza por incluir pequeñas porciones en las recetas cotidianas para ir aumentando poco a poco. ● Acostúmbrale a comer todo tipo de alimentos. La cantidad no es tan importante como la variedad, ella es la base de una dieta equilibrada. ● La forma de cocinar es muy importante. Cocina al vapor, a la plancha o al horno y evitar las frituras. Evita

La obesidad infantil tiene solución familiar

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Por IVONNE GOMEZ El Nuevo Herald Si uno se detiene a pensarlo, puede ser que la vida moderna no esté siendo una buena aliada para resolver el problema de la obesidad infantil. ''La comida en las escuelas no es buena, la tecnología de los videos y computadoras no ayuda al ejercicio, y tampoco colabora el factor tiempo: un 75 por ciento de las madres trabaja y para ellas es más fácil pasar y comprar comida rápida para la cena'', destaca el doctor Pedro Reimon, pediatra del Baptist Hospital y quien se especializa en el manejo del sobrepeso en el Pediatric Weight Management Center, en Pinecrest. ''Estamos criando la generación XL'', agrega Reimon, que cada semana recibe en su consulta un promedio de seis a siete casos nuevos de niños con problemas de obesidad. La principal preocupación de la Academia Americana de Pediatría es precisamente el aumento de la obesidad infantil. Las nuevas generaciones de niños están expuestas a vivir un promedio de vida más cort

¡Haga 100 abdominales, gerente! Las empresas, en guerra contra la obesidad de sus empleados

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Materia Biz / Redacción Los gastos en seguros médicos causados por la obesidad son cada vez mayores. A la hora de reducir costos, muchas empresas están empezando por recortar la grasa de sus empleados... Más del 30 por ciento de los adultos norteamericanos son obesos (el doble que en 1980). La obesidad causa unas 365.000 muertes anuales sólo en los Estados Unidos. Mientras tanto, los norteamericanos gastan millones en libros, productos y programas para bajar de peso. Un reciente informe del Center for Disease Control and Prevention sostiene que la situación empeora. Según el artículo "Efforts Are Growing to Trim the Fat from Employees" de Wharton Business School , muchas corporaciones norteamericanas están temblando ante las sombrías perspectivas. Según la National Coalition on Health Care (NCHC), entre 1987 y 2001, la obesidad representó el 27 por ciento del aumento de los costos norteamericanos en salud. De esta forma, una empresa con alta incidencia de obesidad entre sus

Padecen obesidad 7 de cada 10 adultos en México

Organización Editorial Mexicana 29 de julio de 2008 Juan Cruz / El Sol de México Ciudad de México.- Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advirtieron que siete de cada diez adultos en México padecen sobrepeso u obesidad, lo que nos mantiene en el segundo lugar a nivel mundial. Además, en promedio, 15 millones de mexicanos padecen hipertensión arterial y uno de cada diez tiene diabetes. Como parte de las acciones que el instituto ha implementado para la atención de estos padecimientos, a nivel nacional se promueven los Servicios de Enlace en los que se integra a personas con estas enfermedades y que han logrado controlarlas gracias a la orientación que reciben en los grupos de auto-ayuda SODHI (Sobrepeso, Obesidad, Diabetes e Hipertensión). María Guadalupe Estrada Damián, encargada del Departamento de Prestaciones Sociales de la Delegación Sur, señaló que estos programas se manejan de forma conjunta entre las áreas Médica y de Prestaciones Sociales, teniendo como

La mortalidad por cáncer de mama aumenta junto con la obesidad

Por Will Boggs / FUENTE: Journal of Clinical Oncology 10 de julio del 2008 NUEVA YORK (Reuters Health) - Un mayor índice de masa corporal (IMC) está relacionado con menores tasas de supervivencia entre las mujeres con cáncer de pecho, según un informe publicado en la edición del 10 de julio de Journal of Clinical Oncology. "Hallamos evidencia contundente de que un IMC elevado y un embarazo reciente están relacionados con un peor pronóstico después de un diagnóstico de cáncer mamario", dijo a Reuters Health la doctora Gillian C. Barnett. "Nuestro estudio sugiere que el consejo de bajar de peso debería darse a todas las pacientes obesas con cáncer de mama", añadió. El equipo de Barnett, del Addenbrooke's Hospital, en Cambridge, Gran Bretaña, investigó el impacto de los factores de riesgo establecidos para el cáncer de pecho sobre la supervivencia general después de un diagnóstico de tumores de ese tipo. Para ello, los expertos usaron datos de los Estudios de Epid

Dos de cada 10 cánceres están relacionados con la comida

Es en los países en vías de desarrollo, mientras que en los industrializados la cifra asciende a 30%. Qué comer desde la infancia para generar hábitos saludables. Por Paola Bruno / Diario Los Andes Más tecnología, más globalización y más urbanización generan dietas que incluyen alimentos con un alto nivel de grasas e hidratos de carbono no refinados. Esto se combina con la escasa actividad física y trae como consecuencia alteraciones en el organismo. Estos cambios producen enfermedades crónicas, incluyendo varios cánceres como los de: mama, colon, próstata y esófago. En los países en vías de desarrollo, la dieta y la nutrición son los responsables del 20 por ciento de estos tipos de cánceres. Mientras que en los desarrollados, la cifra asciende al 30 por ciento. Así lo explican desde la American Cancer Society, de Estados Unidos, organismo que investiga esta enfermedad en todo el mundo. La nutrición, el alcohol y la actividad física son influencias importantes sobre el riesgo de padece

Insisten en retiro de comida chatarra de escuelas

EXCÉLSIOR Por Olivia Cabrera del Ángel Exhortan a las secretarías de Salud y Educación federales que apliquen acciones que ayuden a evitar la obesidad en los menores Diputados locales insistieron en que se impida la venta de comida chatarra en las escuelas públicas y privadas de la Ciudad de México. A través de un punto de acuerdo, la Diputación Permanente exhortó a los secretarios de Salud y de Educación Pública federales a que apliquen acciones para retirar alimentos y bebidas de escaso valor nutricional, hasta lograr que se prohíba su venta en el interior y exterior de los planteles escolares Así mismo, los diputados acordaron que realizarán campañas preventivas que promuevan una cultura de nutrición adecuada y de hábitos alimenticios correctos en los educandos, con el fin de evitar que niños y jóvenes consuman alimentos chatarra, además de interesar a los estudiantes en la actividad física. Cabe recordar de acuerdo con información del Programa de Detección de la Obesidad Infantil,

Las dietas no sirven para disminuir la obesidad, afirmó Lourdes Silva Fernández

(Por América Farías Ocampo) Puebla, Pue. Aunque siempre se ha dicho que las dietas funcionan para bajar de peso, en realidad no combaten la obesidad, afirmó Lourdes Silva Fernández, especialista en Nutrición de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla. En una ponencia titulada “Dietas para la obesidad ¿funcionan?”, en el marco del curso anual del Colegio de Medicina Interna del estado de Puebla, la académica explicó que la obesidad puede ser causada por múltiples factores: por depresión, falta de ejercicio físico, problemas hormonales, y no sólo por el exceso de alimentos; por eso, subrayó, las dietas no sirven para combatir la “epidemia del siglo XXI”. Silvia Fernández indicó que las dietas “mágicas” que se difunden en las revistas y medios de comunicación electrónicos, como la de la luna, sopa y frutas, no eliminan el problema de raíz, sólo superficialmente, y producen problemas secundarios a largo plazo. “Los medios de comunicación se han encargado de difundir dietas mág

La nutrición es crucial después de una lesión cerebral grave

FUENTE: Journal of Neurosurgery, julio del 2008 NUEVA YORK (Reuters Health) - Una nutrición adecuada en los primeros días posteriores a un trauma cerebral grave mejora la supervivencia del paciente, según investigadores del Colegio Médico Weill Cornell de Nueva York. Después de sufrir una lesión cerebral traumática severa, elmetabolismo se acelera, lo que aumenta la cantidad de caloríasrequeridas por el cuerpo y el cerebro, explicaron el doctorRoger Hartl, coautor del estudio, y sus colegas. El equipo señaló que las guías prácticas actuales de laFundación de Trauma Cerebral aconsejan sólo que "losrequerimientos alimentarios del paciente deberían sersatisfechos al final de la primera semana luego de la lesióncerebral traumática severa". Al revisar datos de 797 adultos con daño por traumacerebral grave que sobrevivieron al menos una semana, losexpertos observaron el efecto del momento y la cantidad dealimentación sobre la mortalidad en las primeras dos semanassiguientes a la le

Tendrá diabetes 25% de la población mexicana, en 2005

El Financiero Nacional - Viernes 18 de julio (13:55 hrs.) - Especialistas del IMSS afirman que el sobrepeso y la obesidad ya son un problema de salud pública - De continuar esta tendencia, una de cada cuatro personas tendrá este padecimiento México 18 de julio.- De acuerdo con especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el sobrepeso y la obesidad ya son un problema de salud pública en México y de continuar con la tendencia actual, se calcula que para el año 2025, cerca del 25 por ciento de la población adulta será diabética, es decir, una de cada cuatro personas tendrá este padecimiento. Según información del IMSS, la doctora María Eugenia Velasco Contreras, coordinadora de programas en Prevenimss, comentó que la mejor opción para cuidar la salud es mantener el peso ideal, ya que, al comer de manera saludable y hacer ejercicio se evitan padecimientos crónicos. Tan sólo en el caso de la diabetes, el riesgo de que se desencadene disminuye en un 27 por ciento. Informó q

Crisis alimentaria = obesidad

Redacción BBC Mundo El aumento mundial en los precios de los alimentos está teniendo un efecto paradójico: está empeorando la epidemia de obesidad. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el encarecimiento de la comida está llevando a muchos a buscar alternativas más baratas, que también son menos saludables. Así lo afirmó a BBC Mundo el Director Regional para América Latina y el Caribe, José Graziano Da Silva, quien explicó que este fenómeno afecta particularmente a los pobres de esta región. Más hambre y más obesidad "Lo peor que puede pasar (con el alza de los precios de los alimentos) es que no sólo aumenta el número de hambrientos, sino que muchas personas tienen que hacer substitución de productos", señala Graziano Da Silva. ------------------------------------------------------------------- Lo peor que podría pasar ahora es comer menos, y comer peor José Graziano Da Silva, director de la FAO --------------------------

Costal de papas

20-Jul-2008 Gajos del oficio Por Dore Ferriz Excélsior La longevidad ha sido perseguida por el hombre. Es parte de nuestro instinto de supervivencia. Los avances científicos han ocasionado la extensión de nuestra existencia. La “fuente de la eterna juventud” es más actual que nunca. No bebemos ni nadamos en sus aguas... pero hemos logrado vivir más, a través de productos “antienvejecimiento”. …La vida es irónica. Nuestro pensamiento no concuerda con el actuar. Los expertos estadunidenses han definido un nuevo concepto de “estilo de vida”. El tipo “costal de papas”. Mucha comida, poca actividad. Una epidemia que está enfermando al mundo. Hábitos que pueden recortar nuestra expectativa de vivir más. En 1997, el promedio de vida era —en Estados Unidos— de 76.5 años. En 2005 aumentó a 76.9. Ocho años y sólo aumentó cuatro meses. No es mucho. Pero en 2010 esperamos llegar hasta los 78.5 años. Para 2015, se llegará a los 79.2. Ahora sí tendremos un progreso visible en números y ciencia. Desg

Fitoterapia: recomendable ante las primeras alteraciones de la glucosa

Cerca de 250 millones de personas en el mundo padecen diabetes y se estima que en 2025 se alcanzará la cifra de 400 millones. En España, el índice de prevalencia ha aumentado un 50 por ciento desde 1993, y afecta en 2007 al 6,3 por ciento de la población comprendida entre los 30 y 65 años. Correo Farmacéutico Por Joanna Guillén Valera 21/07/2008 Además, un 10 por ciento de los pacientes con diabetes tipo 2 y el 25 por ciento de prediabéticos no sabe que padece la enfermedad. Esta situación hace que cobre aún más importancia todo tipo de tratamientos para prevenir y tratar la enfermedad. Por este motivo la Universidad de Alcalá de Henares, de Madrid, organizó la semana pasada un curso de verano sobre la utilidad terapéutica de las plantas medicinales en la sociedad actual, una jornada en la que la diabetes ocupó un lugar destacado. Como explicó Manuela Plasencia, profesora titular de la universidad y directora del curso, "desde que la Organización Mundial de la Salud en 1985 recono

Fracasan en control de obesidad infantil

21/JULIO/2008 Periódico A.M. Por José Trinidad Méndez Las escuelas carecen de un plan definido para evitar la obesidad en los niños, aseguró el endocrinólogo pediatra de la Unidad Médica de Alta Especialidad 48 del IMSS en León, Edmundo Javier Maciel Rosas. Dijo que pese a que en la mayoría de las escuelas se ha aumentado la actividad física, ha faltado mano dura para evitar que se siga vendiendo alimentos “chatarra” en las tienditas de las escuelas. “Falta educación nutricional, tanto en las escuelas como en los mismos hogares”, añadió. El especialista dijo que en el hospital de pediatría del IMSS en la localidad se atienden un promedio de 10 niños con diabetes debido al sobrepeso. Lo ideal, añadió, es que en las escuelas se cuente con una nutrióloga, y que en las tienditas se expendan alimentos nutritivos. Reconoció que las autoridades educativas han hecho un esfuerzo por elevar la actividad física de los escolares, a través de programas como “Escuela Saludable”, pero sigue siendo pr

EU, el país... de los obesos

Actualmente, uno de cada cuatro estadounidenses sufre obesidad y lo más grave es que esta tendencia va en aumento El Universal Lunes 21 de julio de 2008 Washington, (EFE).— Estados Unidos, el tan mencionado “país de las oportunidades”, se convertirá, si no lo remedia pronto, en el país de los obesos, ya que, según un estudio reciente, uno de cada cuatro estadounidenses lo es. Los cientos de anuncios sobre comida rápida que inundan las calles y la cantidad de productos fat free (sin grasa) demuestran que hay algo que no funciona en la dieta alimenticia del país. Grasas y calorías Por un lado, las grandes cadenas de restaurantes de comida rápida acaparan los mejores locales y durante todo el día sirven hamburguesas, hot dogs y pizzas —todo en unas raciones mucho mayores de las que se sirven en otros países—, mientras que por otro, hay una cierta obsesión con el consumo de productos bajos en calorías que abarrotan las estanterías de los supermercados junto a todo tipo de salsas y condimen

Rebasará México a EU en obesidad infantil en 2018

EL FINANCIERO El Financiero en línea Nacional - Jueves 17 de julio (13:50 hrs.) - El problema ha crecido 40% entre 1999 y 2006 - Recomiendan especialistas estudiar la alimentación del menor desde la primera semana de nacido México, 17 de julio.- La población infantil de mexicanos con problemas de obesidad rebasará en proporción a la de Estados Unidos en el año 2018, cuando entonces en México se alcance una cifra de poco más diez millones de niños con algún tipo de padecimiento de sobrepeso u obesidad. Durante la presentación de la Cruzada Bayer Contra el Sobrepeso y la Obesidad Infantil, Samuel Flores Huerta, jefe del Departamento de Investigación de Salud Comunitaria del Hospital Infantil de México Federico Gómez, señaló que en ese año, en México entre el 30 y el 35 por ciento de la población infantil será obeso o tendrá sobrepeso. Asimismo, el médico explicó que según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la obesidad infantil ha crecido en Méx

México, primer lugar en publicidad de comida chatarra

El Economista Expertos alertaron sobre el incremento de mensajes televisivos sin control, que enganchan a los menores y los convierten en consumidores potenciales de alimentos chatarra. El número de mensajes televisivos de alimentos chatarra que enganchan a menores de edad y los convierten en consumidores potenciales aumenta sin control, y en algunos casos con plena violación a las leyes, lo cual afecta su salud y se refleja en los niveles de obesidad que presenta el país, apuntaron expertos. En términos generales, los alimentos chatarra tienen altos niveles de azúcares, grasas o sal y son productos que por su alto consumo están relacionados con el aumento de la obesidad en México; según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, uno de cada cuatro infantes sufre ese padecimiento. Según la 0rganización Mundial de la Salud (OMS), en los últimos siete años la cifra de sobrepeso y la obesidad en los niños de cinco a 11 años creció 40 por ciento. Especialistas y defensores de los derechos

Bruselas propone repartir fruta y verdura gratis entre los escolares

(Oviedo, M. J. I. ) La Comisión Europea ha propuesto crear un plan paneuropeo para la distribución gratuita de fruta y verdura a los escolares. Se trata de asignar fondos europeos por un valor anual de 90 millones de euros para comprar y distribuir fruta fresca y verdura en las escuelas. Este importe se completará con fondos nacionales de los estados miembros que deseen acogerse al programa. Ésta es la última fase de los esfuerzos de la Comisión por mejorar la salud y la alimentación, que expuso en la «Estrategia europea sobre problemas de salud relacionados con la alimentación, el sobrepeso y la obesidad». El objetivo del plan de consumo de fruta en las escuelas es fomentar buenos hábitos alimentarios entre los jóvenes, Los estudios demuestran que los hábitos adquiridos en la infancia se mantienen más adelante. Además de la distribución gratuita de fruta y verdura, el plan solicitará de los estados miembros participantes que elaboren estrategias nacionales que incluyan iniciativas edu

La diabetes ya diezma México

por ANTONIO O. ÁVILA 11/07/2008 La bomba de la obesidad ha estallado en México, país que ocupa el segundo lugar por personas con kilos de más. Es el resultado de una alimentación rica en grasas y carbohidratos, en la cual las comidas rápidas y toda clase de sodas atiborradas de azúcar conforman la denominada comida chatarra. Según la Encuesta Nacional en Salud 2006, siete de cada diez mexicanos tienen problemas de peso. Datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) dejan ver la gravedad del problema. En 2006, el 62% de los hombres mexicanos de entre 20 y 59 años sufría sobrepeso u obesidad, en tanto que el 70% de las mujeres padecía lo mismo. El futuro no luce mejor, pues el 40% de la población infantil sufre sobrepeso y obesidad, ha advertido Leticia García Morales, médico del Hospital Infantil de México. El ministro de Salud, José Ángel Córdoba, destaca que México ha cambiado su perfil epidemiólogo. Hoy los mexicanos ya no mueren de enfermedades infecciosas sino de males crón

Directos del hambre a la obesidad

El sobrepeso se convierte en epidemia también en los países emergentes - El estilo de vida urbano y la comida basura alteran la dieta tradicional Por JORGE MARIRRODRIGA 11/07/2008 En los países pobres ya no sólo se muere de hambre, sino también por comer demasiado. En un planeta donde cada dos minutos la falta de comida mata a un niño, la obesidad evitable se está convirtiendo en una pandemia. Desde diversos organismos internacionales se ha lanzado una voz de alarma que advierte de que ya no se trata sólo de un problema sanitario de los países ricos, sino que también en los llamados emergentes el número de obesos aumenta sin freno. Mientras unos 300 millones de personas en todo el globo sufren graves problemas de salud debido al excesivo sobrepeso, a otros 815 millones les pasa lo mismo pero por falta de alimento. Y lo peor es que muchas veces ambos grupos conviven dentro de las mismas fronteras. El fenómeno comienza a ser conocido como "la obesidad de la escasez". No hay que

Obesos y famélicos. El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial

EL CULTURAL por Raj Patel Los libros del Lince Introducción Una contradicción muy gorda La humanidad produce actualmente más alimentos que en toda su historia, y sin embargo una cifra superior al diez por ciento de la población padece hambre. El hambre de esos 800 millones de personas ocurre al mismo tiempo que otro récord histórico: mil millones de seres humanos sufren hoy en día sobrepeso. El hambre y el sobrepeso globales son síntomas de un mismo problema. Es más, el camino que podría conducirnos a erradicar el hambre del mundo serviría de paso para prevenir las epidemias globales de diabetes y afecciones cardíacas, y para hacer frente a un montón de males medioambientales y sociales. Los obesos y los famélicos están vinculados entre sí por las cadenas de producción que llevan los alimentos desde el campo hasta nuestra mesa. Guiadas por su obsesión por los beneficios, las grandes corporaciones que nos venden comida delimitan y constriñen nuestra forma de comer y nuestra manera de pe

Comer en casa previene la obesidad

La nutrióloga, Martha Aurora Lozano Cantú, recomendó a la poblaicón llevar una alimentación balanceada y baja en grasas El Mañana Por: Martha Martínez, Jueves, 10 de Julio de 2008 NUEVO LAREDO.- Es mejor comer en casa porque así se pueden prevenir enfermedades como el colesterol y la principal de ellas la obesidad, con la que México ocupa el segundo lugar a nivel mundial. Martha Aurora Lozano Cantú recomendó a la población que es mejor una alimentación sana y no hay nada mejor que comer en casa. Entre lo más saludable, la nutrióloga destacó comer diariamente frutas, verduras así como cereales y leguminosas, tanto para hombre y mujeres, "En la actualidad hay muchos programas que están combatiendo la obesidad, son muy importantes porque la gente por su estilo de vida, no lleva un buen hábito alimenticio", comentó. Lozano Cantú destacó la importancia de realizarse revisiones médicas periódicamente pues éstas ayudan a controlar tanto el exceso de grasa en el cuerpo como llevar un

Mueren 6 veracruzanos al mes por obesidad

En la delegación Centro-Norte de l IMSS Diario de Xalapa 10 de julio de 2008 Miguel Salazar / Diario de Xalapa Xalapa, Veracruz.- Seis personas mueren cada mes en los hospitales de la delegación Centro-Norte del Seguro Social "a causa de la diabetes e hipertensión provocadas por la obesidad y el sobrepeso", informó Ninfa Cuervo Hernández, coordinadora de la Delegación de Salud Pública del instituto, al dar a conocer los avances de la campaña "Vamos por un millón de kilos". Agregó que la Delegación Centro-Norte cuenta con un promedio aproximado de un millón de derechohabientes y de éstos al menos 39 mil sufren obesidad o sobrepeso, y podrían ser víctimas de las enfermedades crónicas que "además de dejarlos discapacitados acortan sus esperanzas de vida de 79 años en hombres y 76 en mujeres a 65 años de edad para ambos sexos". Ninfa Cuervo Hernández precisó que de la población afectada por la obesidad "un total de 30 mil 422 se han inscrito a la campaña

Niño bien alimentado, adulto más inteligente

NUTRICIÓN INFANTIL Recibir una buena nutrición en la infancia más temprana mejora la capacidad intelectual Actualizado jueves 10/07/2008 10:39 (CET) CRISTINA G. LUCIO MADRID.- "Los niños que comen bien llegan a ser adultos inteligentes". Aunque suene al típico 'chantaje' que las madres utilizan para conseguir que sus retoños se tomen hasta la última cucharadita, esta vez la frase la ha pronunciado un equipo de científicos. "Hemos comprobado que una buena nutrición en la infancia más temprana proporciona beneficios en términos de capacidad intelectual", explica a elmundo.es Aryeh D. Stein, profesor de Salud Pública en la Universidad de Emory (Atlanta, EEUU) y principal autor de una investigación sobre el tema, cuyas conclusiones se publican en el último número de la revista 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine'. Un equipo coordinado por Stein analizó entre 2002 y 2004 los datos y habilidades intelectuales de un grupo de 1.448 guatemaltecos

20 mmdp gastan infantes en alimentos chatarra

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EL FINANCIERO / Negocios - Lunes 7 de julio (17:33 hrs.) - Un canal de TV transmite cada hora 39 anuncios de esta clase de comida - Sólo un tres por ciento se eroga en frutas y ensaladas El Financiero en línea México, 7 de julio.- En las cooperativas escolares los niños gastan 20 mil millones de pesos al año, de los cuales 97 por ciento se destina a la compra de alimentos chatarra y sólo tres por ciento a frutas y ensaladas. Así lo denunció investigador del Instituto Nacional de Nutrición de la Secretaria de Salud, Abelardo Avila, quien precisó que a partir de la edad escolar se incrementa la obesidad debido a la mala alimentación. En el foro El Impacto de la Publicidad Televisiva sobre la Salud de los Niños, la directora ejecutiva del Consejo Nacional de Autorregulación y Etica Publicitaria, Karla Avila dijo que antes de terminar el año se pondrá en marcha el código de autorregulación de alimentos y bebidas. Reconoció que "no es responsabilidad de la industria alimentaria educar