VITARBOL

Por C. Castro Carbón para El País. Comer demasiadas hamburguesas puede producir obesidad y aumento del colesterol. Al igual que se avisa en los paquetes de tabaco, los consumidores deberían estar advertidos de las consecuencias del consumo de ciertos alimentos. Los cambios en la dieta han sido vertiginosos en los últimos años y, como señalan expertos en nutrición, la tendencia es a peor. Comer mal, además, no sólo produce obesidad, diabetes o problemas cardiovasculares. Están aumentando las alergias e intolerancias y también otros trastornos, de carácter más leve, que merman la calidad de vida. Hasta tal punto que, si no se invierte esta tendencia, la Organización Mundial de la Salud (OMS) prevé algo nunca visto: que los nacidos después de 2000 tengan menos esperanza y calidad de vida que los que nacieron antes. Manuel Serrano-Ríos, catedrático de Medicina Interna de la Universidad Complutense y miembro de la Real Academia de Medicina, opina que "globalmente, una mala nutrición es

La combinación parece ser un factor que va en detrimento del deseo de concebir un hijo: disminuye un 30% la probabilidad de lograrlo, según reveló un informe médico. La obesidad y el sedentarismo, otros factores de riesgo La investigación del Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI) añadió que los factores ambientales también dificultan en las parejas la posibilidad de tener un hijo por vía natural. Fernando Neuspiller, director médico del IVI Buenos Aires, destacó al presentar el estudio médico que "los factores ambientales y el estilo de vida actual juegan un papel importante en la infertilidad, que es un problema que va en aumento". El estudio destaca que el sedentarismo, el consumo de cafeína y alcohol, la obesidad, los "ritmos circadianos" (reguladores de funciones orgánicas) y algunos compuestos químicos presentes en insecticidas, cosméticos, envases, biberones y juguetes son factores que demostraron reducir la probabilidad de tener un hijo. Los "compue

El tres por ciento de los menores de cinco años en la entidad padecen sobrepeso, mientras que la incidencia se incrementa entre los niños de cinco a 11 años hasta el 20 por ciento, y llega al 24 en los adolescentes de 12 a 19. Al respecto, la coordinadora de Orientación Alimentaria y Actividad Física de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), Judith Arellanes López, detalló que la obesidad infantil es ya un problema de salud pública. Y es que, dijo, los datos de la Encuesta Nacional de Nutrición realizada en Oaxaca, revelan la complejidad del problema, que está dado por el sedentarismo y la ingesta de azúcares y grasas en forma desmedida. La funcionaria explicó que la obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal, especialmente en los tejidos blandos, y se puede percibir por el aumento de talla. Aseguró que en el marco de la política implementada por el gobernador Ulises Ruiz Ortiz, el titular de los SSO, Martín Vásquez Villanueva ha puesto en marcha estrategias de prevención

Por Jessica Rosales para Milenio La obesidad es una de las principales causas por las que las personas padecen serios problemas para establecer sanas relaciones de pareja, inclusive muchas veces este padecimiento deriva en el divorcio, afirmó Enrique Camarena Robles médico del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Según el especialista, en México entre 30 y 47 por ciento de las personas con obesidad extrema enfrentan el rechazo permanente de algunos sectores de la sociedad, aunque aclaró que las mujeres son aún las más cuestionadas por su sobrepeso. En entrevista, Camarena Robles indicó que este rechazo de pareja, aunado a otros como el laboral, provoca frecuentemente sentimientos de tristeza, frustración, enojo, baja autoestima, minusvalía y desesperación y, en casos extremos, depresión, tal y como ocurre en el 30 por ciento de las personas con obesidad extrema o mórbida. Argumentó que de acuerdo con un estudio recientemente elaborado por el Instituto Karolinska (Suecia), se de

Por Estephanye Reyes (CIMAC) La infancia indígena en nuestro país es la más afectada por la crisis económica, los recortes presupuestales y la falta de programas dirigidos a ella, como lo evidencia la cifra de 80 por ciento de niñas y niños de las etnias que presentan un estado de desnutrición. Lo anterior fue dado a conocer en un comunicado Visión Mundial México, en el marco del Día Internacional de las Poblaciones Indígenas, que se conmemora el 9 de agosto. “Los pueblos indígenas no tienen mucho que celebrar este 9 de agosto. Más bien debe ser un llamado de atención a los gobiernos de las condiciones en que están sobreviviendo”, señaló Antonio Vega, asesor de derechos humanos de Visión Mundial, organismo que trabaja con comunidades indígenas en Guerrero, Estado de México, Michoacán, Chiapas, Oaxaca, Veracruz, San Luis Potosí, Veracruz, Chiapas y Baja California Norte. Según lo indica La Infancia Cuenta en México 2008, niñas y niños indígenas se concentra principalmente en Veracruz, O

Por Ramy Wurgaft para El Mundo La denuncia que hiciera el Papa, Benedicto XVI, acerca del cariz "escandaloso" que reviste la pobreza y la inequidad social en Argentina, abrió una caja de Pandora, de la que diariamente brotan porcentajes, estudios y comentarios acerca de la suerte que corren los más desafortunados en un país colmado de recursos naturales y humanos. Alguien rescató del olvido un informe del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) según el cual en Argentina nacen cada día 1.920 bebés de los cuales el 31% son pobres. Traducido a números, serían 606 criaturas las que se suman diariamente a la masa anónima que puebla los barrios de chabolas o las provincias del interior. El informe se publicó en el 2007 y de acuerdo con los profesionales que tienen trato directo con la miseria, ya está para colocarlo en un museo. Sergio Britos, director del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI), sostiene que el número de personas que nacen dentro de la pobr