Adiós al “Gordito Saludable”
Por Natalie Huerta Atrás quedaron los años en que ser rechoncho era sinónimo de una buena salud. Conoce detalles sobre las operaciones para bajar de peso... La llaman la “Epidemia del Siglo XXI”. Cada día suben las cifras y los gobiernos invierten millones de dólares en programas de prevención y promoción de alimentación saludable. El mundo entero se ha volcado a frenar su rápido ascenso: Gran Bretaña anunció la entrega de bonos en dinero a quienes adelgacen e incluso han recomendado el cierre de las escuelas a la hora de almuerzo para evitar que los pequeños consuman comida chatarra. Japón impuso multas a las empresas que tengan trabajadores obesos y obligó a los empleados a chequear una vez al año el diámetro de su cintura. Las medidas no son por vanidad. La idea no es tener una población sometida a los estándares físicos impuestos por el mundo de la moda ni impulsar una cultura estética a punta de leyes y sanciones. El objetivo es vencer el sobrepeso y evitar la obesidad. Los daños