¿Ahora sí, adiós a la alimentación chatarra en la escuela?
La formación de hábitos en los niños tiene dos espacios privilegiados para su enseñanza: el seno familiar y la escuela, y en esta última los niños están lejos de la vigilancia paterna y son presa fácil de las grandes transnacionales dedicadas a inundar todas las escuelas del país de frituras y refrescos, que no nutren y sí enferman CAMBIO DE MICHOACÁN Por Gerardo Mora Camacho La aprobación de la iniciativa de reforma a la Ley de Educación para eliminar la venta de alimentos chatarra en escuelas públicas de educación básica es un paso importante en beneficio de los 300 mil de los casi un millón de alumnos de la entidad que padecen sobrepeso. El decreto señala que los «supuestos alimentos» son bajos en calidad nutricional, lo que incrementa la obesidad en niños y jóvenes en la población michoacana, en detrimento de la salud pública estatal. Y es que la formación de hábitos en los niños tiene dos espacios privilegiados para su enseñanza: el seno familiar y la escuela, y en esta última los