VITARBOL

*** En fechas próximas Vitarbol dará a conocer una iniciativa en México, cuyo nombre clave es “N2G”, que tiene como finalidad apoyar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, promovidos por la ONU *** Leer el comunicado de prensa: http://vitarbolinfo.blogspot.com/2009/06/comunicado-de-prensa-015.html

En Colombia, en el año 2007 se estimó que la prevalecía de diabetes era del 4.6%, por lo que se puede afirmar que hoy en el país por cada familia existe un caso de alteraciones que pueden proceder a la diabetes. En el 2005 se calculó que en Colombia del 7% al 10% de la población padecía de diabetes. De igual forma para ese mismo año la tasa de mortalidad por diabetes mellitas ( la del tipo II) fue de 7 hombres y 9 mujeres por cada 100.000 habitantes. Según la Federación Diabetológica Colombiana en nuestro país la diabetes esta dentro de las diez primeras causas de mortalidad, de egresos hospitalarios y de consulta externa en mayores de 45 años. Esta federación establece que el potencial de inversión para cada persona con diabetes dentro del presupuesto para la salud en Colombia fue de US$$244. Esta cifra tiende a bajar. Para el año 2025 se estima que en Colombia este potencial de inversión será de US$231 puesto que crecerá el número de personas afectadas empeorando el bienestar de

Las escuelas de Tampico de-sobedecen a la Secretaría de Educación, y siguen vendiendo comida chatarra, pese a que la instrucción de la dependencia fue suspender a partir del 30 de mayo su comercialización. Escuelas primarias como La Corregidora, ubicada en la zona centro de Tampico, continúan vendiendo comida chatarra a sus alumnos, pese a ello la Oficina Regional de Educación en Tampico dice desconocerlo y asegura que la información proporcionada por los inspectores de zona, es otra. Y es que la titular de la dependencia, Lorena Vázquez, aseguró que no recibió información alguna, sobre la violación a la disposición de la Secretaría de Educación en Tamaulipas, el primer día en que se implementó la disposición. Explicó que son los inspectores de zona, los encargado de vigilar que el acuerdo implementado por la SET se cumpla, mismos que hasta el momento no han enviado información alguna, por ello no se aplicó una sola notificación. Reiteró que serán los directores los que serán sancionad

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Terminar con la venta de comida chatarra para el próximo ciclo escolar 2009 – 2010, demandó la Asociación Estatal de Padres de Familia a los planteles de educación preescolar y primaria en la entidad, las cuales se les ofrece a través de sus cooperativas. Actualmente en las instituciones educativas, se les vende a los alumnos fritangas y dulces, entre otras comidas que no son nutritivas para la salud. Los Padres de Familia esperan que se dejen expedir este tipo de alimentos una vez que el congreso del estado analice la ley en el que se contempla la aplicación de severas multas a este tipo de planteles consientan la venta de comida chatarra a los alumnos. Mariano Báez Aguilar, presiente de la ASEPAF, dijo, que de igual manera se está solicitando que los vendedores ambulantes que se instalan frente a las puertas de las escuelas o kínderes los retiren y los instalen a unos cien metros de las puertas de estos: Considera que el expender este tipo de productos a

Reconocer que se tiene una dificultad, pedir ayuda y aceptar el acompañamiento profesional son los pasos indispensables para iniciar la recuperación. Por  Dra. Claudia Durán El counseling nutricional tiene que ver con la experiencia de un profesional para acompañar al paciente obeso o con desórdenes alimentarios, en su proceso de recuperación. No se trata simplemente de proveer un plan de alimentación hipocalórico, sino de establecer una verdadera relación terapéutica, un lazo con el paciente, que constituya el soporte necesario para impulsar el cambio. Esto, tiene que ver con el hecho que muchas veces, las personas obesas "saben" qué tienen que comer y qué no, pero no pueden ponerlo en práctica. Para lograrlo, deberán confrontarse con sus creencias irracionales, o mitos culturales que en muchos casos son erróneos tales como "para bajar de peso hay que hacer pocas comidas al día" o "todos los cambios deben hacerse de una vez" o "si no se logr

La Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) y la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap), dos de las sociedades pediátricas más importantes a nivel nacional, advirtieron hoy de que el aumento de la obesidad infantil de los últimos años está relacionado con determinados factores familiares que han influido en el cambio de hábitos de vida, de ahí la necesidad de abordar estos desde las primeras etapas de la vida del niño. En un comunicado conjunto, ambas entidades recordaron que la obesidad en los niños se ha duplicado en los últimos 10 años en toda Europa, donde se estima que cada año hay más de 400.000 niños con exceso de peso afectando al 18 por ciento de este grupo de edad. De estos, al menos 3 millones son obesos. Según el pediatra del Centro de Salud El Llano de Gijón y miembro de SEPEAP, Venancio Martínez, este "incremento constante" se relaciona "exclusivamente con cambios en los hábitos de vida, fundam

El hambre aumenta y no sólo en los países en vías de desarrollo, aunque África es el lugar donde está más difundida y es más devastadora. En 2009, ha informado la FAO, las personas desnutridas superarán los mil millones. Según las nuevas estimaciones difundidas este 19 de junio por Jacques Diouf, director general de la FAO, la agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura, en 2009 los hambrientos serán más de mil millones, un sexto de la humanidad, informaba ayer el diario vaticano "L'Osservatore Romano". Son cien millones de personas más que las calculadas en el último informe de la FAO. Es el mayor incremento jamás registrado en base anual de las personas que han traspasado el umbral de la desnutrición. La fatal superposición de la reciente crisis financiera y la crisis alimentaria iniciada en 2006 certifica lamentablemente la inversión de una tendencia que había visto disminuir la tasa de desnutrición entre 1969 y 2004. Entre los datos más significativos, est