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Mostrando entradas de enero 26, 2010

Mitos de verano

Cuatro teorías de la nutrición que pueden no estar totalmente comprobadas o pueden ser directamente falsas. El caso es que hay un montón de leyendas que arrastra la "sabiduría popular" que no tienen nada de cierto. Aquí van las más comunes _________________________________________________ Por Dra Claudia Durán - Medica Especialista en Nutrición _________________________________________________ Que una dieta a pura zanahoria te deja diez puntos, que el tema es no comer nada de noche, que si de acá a un mes me mato a abdominales llego seguro, que no hay como una buena dieta disociada. Típica charla de verano a metros del mar o al borde de la pileta. Lo cierto es que el mundo de la nutrición está plagado de mitos; creencias populares que se transmiten de boca en boca como verdades absolutas y que en la mayoría de los casos carecen de fundamento alguno. Para aclarar en parte el asunto, aquí sigue una guía con la revocatoria a cuatro grandes y conocidas leyendas. En el terreno de