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Mostrando entradas de mayo 6, 2009

Influenza: Cítricos, para reforzar defensas

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Es importante una buena alimentación rica en cítricos, ya que debido al brote de la Influenza Humana en México, autoridades de salud recomiendan comer frutas o alimentos ricos en vitaminas C para subir las defensas del organismo. Varias de las frutas, como; la naranja, el limón, la toronja y la mandarina, aparte de su aroma y su jugosa pulpa, cuentan con una gran cantidad de vitamina C, ya que sus nutrientes actúan como antioxidantes importantes en nuestra dieta y nos protegen de enfermedades respiratorias. México cuanta con una gran variedad de ellos, los cuales sirven para preparar deliciosos platillos, vinagretas, helados, postres en general y una gran variedad de jugos. Es el caso del limón, es uno de los más importantes y rico en vitamina C, también mejora la circulación sanguínea, y ayuda a proteger de las infecciones y actúa como astringente. La naranja por su parte es un cítrico capaz de aportar la vitamina C que el cuerpo necesita en la dieta diaria, también contribuye a la in

Plantas medicinales y dietas

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Las dietas conocidas como de la sopa o la alcachofa, en principio son inútiles ya que son inadecuadas porque limitan ciertos nutrientes vitales para el organismo. Estas dietas se limitan a la ingesta de un tipo de alimento sano pero sin los complementos de vitaminas, proteínas y otros compuestos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Son dietas que persiguen reducir el peso de forma drástica, eliminando líquidos del cuerpo pero sin reestablecer el equilibrio natural del organismo. Es posible conseguir una pérdida de peso de forma racional, eliminando los malos hábitos alimentarios, manteniendo un control horario, haciendo caso de la pirámide alimenticia, dar protagonismo a frutas, verduras y legumbres, y tratando de que los hidratos de carbono se coman sin exceso y sabiendo cuando deben comerse, a la par que reducir el exceso de ingestas hipercalóricas, complementando todo ello con la práctica regular de ejercicio, que puede limitarse si se requiere a una necesidad básic