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Mostrando entradas de febrero 26, 2009

El déficit de vitamina D afecta al 60% de los niños españoles [i] (¿y en México?)

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La dieta de la mayoría de los niños y jóvenes españoles presenta importantes carencias de nutrientes básicos entre los que destaca el déficit de vitamina D . Se trata de una de las insuficiencias más habituales y preocupantes, que afecta hasta un 80% de la población infanto-juvenil al terminar el invierno1; [ii]. La infancia es un momento crítico para el desarrollo óseo en el que el Calcio y la Vitamina D cumplen un papel fundamental, pudiendo repercutir su déficit negativamente en su crecimiento y salud futura. ¿Por qué es tan importante la vitamina D? ¿Por qué los expertos la califican de esencial para la vida?   Se trata de una vitamina indispensable para que el intestino pueda absorber el calcio necesario para la óptima mineralización de los huesos. De hecho, según diversos estudios, un consumo de las cantidades diarias recomendadas de vitamina D contribuye a una mejor absorción del calcio. Es por ello que, entre otras consecuencias, la carencia de esta vitamina puede producir una

Jóvenes obesos serían más propensos a morir prematuramente

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Científicos suecos hallaron mediante un estudio que los hombres que habían tenido sobrepeso a los 18 años eran un tercio más propensos a morir de manera prematura, en relación con sus pares de contextura normal. El estudio se realizó en 45.920 hombres que tenían un promedio de 38 años con la finalidad de subrayar los peligros del sobrepeso y la necesidad de combatir la creciente epidemia de obesidad. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), unos 400 millones de personas en todo el mundo son consideradas obesas, incluidos 20 millones de niños de menos de 5 años. "La pandemia de obesidad parece afectar a los niños y a los adolescentes más que a los adultos", agregó el equipo de Martin Neovius, del Instituto Karolinska en Suecia, en la revista British Medical Journal. Según los autores del estudio, "la obesidad y el sobrepeso resultaron tan peligrosos como el tabaquismo", tras indicar que los fumadores pesados, es decir, aquellos que consumían 10 o más cigarril

Vitamina B para proteger la visión

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Un combinado de micronutrientes previene la degeneración macular. la única medida profiláctica conocida era dejar el tabaco Ácido fólico, vitamina B6 y B12 ; estos son los ingredientes de una nueva receta para luchar contra una de las causas más importantes de ceguera, la degeneración macular. Según un estudio publicado en la revista 'Archives of Internal Medicine', el tratamiento prolongado con estos micronutrientes protege frente a la aparición de esta enfermedad. Se trata de la única estrategia preventiva descubierta hasta el momento aparte del abandono del tabaco. La mácula, que se encuentra en el centro de la retina y proporciona la agudeza visual, sufre dos tipos de degeneración: una seca, la más frecuente, en la que se atrofia paulatinamente, y la húmeda, mucho más rápida, que cursa con la acumulación de líquido. Sucesivas investigaciones han apuntado la posibilidad de que la concentración sanguínea de un aminoácido (la homocisteína) pueda ser un factor de riesgo modifi