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Mostrando entradas de septiembre 7, 2009

Depresión, ansiedad, obesidad

Por Claudia Durán, especialista en Nutrición La obesidad es hoy por hoy uno de los problemas más graves que enfrenta la sociedad y afecta a las personas en todo ámbito; social, sicológico y físico. Los estudios epidemiológicos según el informe mundial de la OMS, muestran que el 55% de la población adulta, presenta sobrepeso y el 22% es obesa. 1.200 millones de personas en todo el mundo tienen problemas de sobrepeso y obesidad, que es aproximadamente el mismo número de personas que sufren de desnutrición. En palabras sencillas la obesidad se caracteriza por el exceso de acumulación de tejido adiposo debido principalmente al consumo de alimentos y bebidas hipercalóricos, que incrementan los riesgos de padecer diversas enfermedades, como: cardiopatías, diabetes, hipertensión arterial, ictus e incluso cáncer. Diversos estudios indican que su origen es multifactorial: genético, ambiental, sicológico, por mencionar algunos. Como tratamiento a la obesidad se requieren cambios en la dieta y ac