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Correcta nutrición para la memoria

¿Cuántas veces no estamos parados frente a un armario sin poder recordar qué queríamos buscar? ¿Y con los nombres y las caras? Complicadísimo. Mientras los episodios de "lapsus" parecen multiplicarse cuando los años nos caen encima, nos preguntamos cuándo vamos a dejar de pasar vergüenzas a causa de una memoria poco confiable. Los expertos se han puesto en eso y nos brindan algunos consejos: Chequee su nivel de hierro: El hierro ayuda a que los neurotransmisores esenciales cumplan su trabajo adecuadamente. A decir de los especialistas, una dieta pobre o períodos menstruales muy abundantes pueden reducir los niveles de hierro para afectar algunas habilidades cerebrales sin que necesariamente tengamos anemia. Hable con su médico para hacerse las pruebas de sangre adecuadas, haciendo los ajustes que se le indiquen, incluyendo un buen suplemento multivitamínico. Controle el colesterol: un nivel saludable de colesterol es necesario para su salud cardiovascular y para la memoria. C...

Nueva tendencia para adelgazar...

Por Claudia Durán, médica especialista en Nutrición. Durante décadas, la relación con los kilos de más se planteó como una guerra, una larga cadena de batallas en las que el triunfo y la derrota (expresados por una impiadosa balanza) estaban estrechamente ligados a la voluntad, al sacrificio y, sobre todo, a la capacidad de privarse de aquello que nos gusta. Sin embargo, las nuevas tendencias en materia de nutrición cuestionan este abordaje y aseguran que el modelo de las dietas súper restrictivas y los alimentos satanizados no sólo fracasó, sino que derivó en una epidemia de obesidad. Hoy, se considera que no hay peso saludable sostenido sin habilitar el placer cotidiano en la alimentación, sin una relación más amigable con el propio cuerpo y sin un replanteo de los hábitos que nos entregan al sedentarismo y la "vida chatarra". La mejor prueba de que el modelo de las dietas restrictivas fracasó es el ejército de dietantes (personas que van de dieta en dieta) gordos que hay e...

Alimentación rica en Omega 3 disminuye la agresividad y hostilidad en los niños

Durante los últimos años el componente alimenticio Omega 3, ha salido a relucir públicamente gracias a la gran cantidad de beneficios que tiene su consumo tanto en grandes como en chicos, pero ahora se descubrió una bondad extra dirigida a los más pequeños. omega3 Un estudio científico donde se trabajo con grupos de niños sometidos a las mismas situaciones y en el cual la mitad de los chicos recibió una alimentación rica en ácidos omega 3, descubrió que el grupo que los consumió afrontó mejor las situaciones estresantes, controlando comportamientos agresivos y la hostilidad ante sus pares al presentarse conflictos. Otro punto donde también se reconoció los beneficios del Omega 3 fue en los chicos que padecen de déficit atencional, los que al recibir suplementos que lo contienen demostraron una mejoría en el control de impulsos y por ende en su capacidad de concentrarse. El Omega 3 es un acido graso esencial dentro de la alimentación humana. Se le puede hallar en concentraciones más alt...

Buscan prohibir venta de refrescos a menores

Por Christian Solorio para Tabasco Hoy Ante el alto índice de obesidad infantil que registra el 50 por ciento de los niños en Tabasco, como consecuencia del consumo indiscriminado de bebidas gaseosas y alimentos chatarras, que han detonado la aparición prematura de problemas de diabetes mellitus, el Instituto de Nutrición Infantil de Tabasco (INFANTA) anunció que enviará al Congreso del Estado una iniciativa para reformar la Ley de Salud del Estado para prohibir la venta y consumo de bebidas embotelladas en niños y adolescentes. Julio César Ceballos Trujeque, presidente de esta agrupación, reconoció que la obesidad infantil en Tabasco se ha convertido en un grave problema de salud pública, incluso superior a la Influenza A H1N1, pues de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 el 32.7 por ciento de los adolescentes y el 26.2 por ciento de los niños en edad preescolar tienen serios problemas de sobrepeso y obesidad. De ahí que la propia Secretaría de Salud reconoció que ...

Complican la salud charlatanes estéticos

Por Karla Torres, para Tabasco Hoy. Lugares como salones de belleza o spas que ofrecen procedimientos estéticos y que están manejados por personal no certificado han aumentado vertiginosamente en los últimos dos años, aseguran los especialistas. ¿Las consecuencias? Amargas experiencias de personas que al acudir a estos lugares a recibir algún tratamiento han sufrido infecciones, deformaciones y reacciones alérgicas. Todo por no ponerse en manos de un médico calificado y certificado. Héctor Ramírez López, presidente del Colegio Noreste de Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva, asegura que en los últimos dos años son cada vez más los pacientes que acuden con los cirujanos plásticos a atenderse por complicaciones provocadas por inyectarse aceites en lugar de bótox, por ejemplo. "A veces no son complicaciones, sino reacciones comunes del organismo, que alguien sin credenciales no puede manejar. El ir con un médico te da la tranquilidad de que puede lidiar con cualquier reacción d...

Invertir en tus huesos

Por Mónica L. Ferrado para El País. Epidemia silenciosa. Así ha definido la Organización Mundial de la Salud (OMS) a la osteoporosis. Se espera que, en 2050, el número de personas mayores de 80 años que hay en Europa se duplique, con lo que la incidencia de esta enfermedad podría también multiplicarse por dos o, incluso, por tres. Pero existe una serie de medidas que si se tienen en cuenta desde la juventud pueden ayudar a que, llegada la vejez, los huesos tengan suficientes reservas minerales para prevenir o, al menos, paliar esta patología, consistente en un desgaste excesivo de la masa ósea que aparece con la edad y que hace que se produzcan fracturas con gran facilidad. Los huesos están formados por tejido vivo que pasa por un proceso de formación y destrucción constante. Durante la infancia y la adolescencia, la producción de masa ósea es mayor que la destrucción porque, además de la renovación diaria, nuestro esqueleto está creciendo. En la edad adulta se destruye lo mismo que se...

La desnutrición infantil: un problema poco entendido

Por Yvonn Márquez para e-Consulta Periódico Digital En México las cifras de la desnutrición infantil llegan al 30 por ciento de niños y adolescentes, según Samuel Flores, coordinador del Comité Científico de la Asociación Mexicana de Pediatría. Los factores más comunes son la pobreza y su consecuente carencia de alimento, aunque el exceso es otro de los motivos de no tener una buena nutrición. Según el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), han fallecido 30 mil 863 niños por causas derivadas de la desnutrición en el país. Esta situación prevalece en los hogares de localidades rurales, que además se agudiza por la falta se información, reporta la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol). Si bien es cierto que la falta de abasto en alimentos derivada de la carencia de recursos económicos, es una da las causas mayoritarias para propiciar la desnutrición en sectores muy pobres, la falta de información en nutrición, salud e higiene son otros factores que abund...