Por Claudia Durán, médico especialista en Nutrición ***Ahora que comienza el verano, las personas empiezan a pensar en cuidar nuevamente su silueta. Dietas drásticas, que pueden poner en peligro la salud, y planes de ir con frecuencia al gimnasio, que no siempre se cumplen, están a la orden del día. A menudo se asimila el cuidado de la línea al hecho de dejar de comer o comer menos, pero ésta no es una relación cierta ni una solución adecuada. El mejor aliado para cuidar la línea de una forma sana, eficiente y equilibrada es aprender a comer mejor y más sano, sino a administrar el apetito, aprendiendo a diferenciar entre el hambre físico-corporal de las ganas de comer, o apetito emocional.*** ------ Sentir hambre entre horas es normal. Lo importante, cuando esto ocurra, es no dejar de comer, seleccionando lo que se va a elegir. La dieta deberá ser equilibrada, aportando alimentos que calmen el apetito entre horas y ayuden a cuidar la salud. Después de cada comida, normalmente desaparec
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