VITARBOL

El término vitamina surgió en 1912 para designar a los compuestos esenciales que aportan los alimentos y permiten el normal funcionamiento del organismo, elementos que se clasifican en liposolubles e hidrosolubles. En la primera categoría se ubican la A, D, E y K, las cuales se disuelven con las grasas y almacenan en hígado y tejidos. La segunda incluye al complejo B y la C; son solubles en agua y no se acumulan en el organismo porque son eliminadas vía orina. ¿Dónde podemos encontrarlas? La vitamina A la obtenemos al ingerir verduras amarillas, leguminosas, yema de huevo y aceite de pescado; el complejo B en carnes, cereales integrales, leche y sus derivados; la C en naranja, guayaba, tangerina, mandarina y verduras en general; la D en aceite de pescado y yema de huevo, básicamente; la E en vegetales de hoja verde y frutas secas, y la K en hortalizas verdes y carnes. El consumo excesivo de alcohol, tabaco, café, algunos medicamentos (analgésicos, tranquilizantes, pastillas anticoncept...

La actividad física y unos hábitos dietéticos saludables reducen hasta en un 46 por ciento el riesgo de diabetes entre los mayores., según un estudio de la Universidad de Harvard en Boston (Estados Unidos) que se publica en la revista 'Archives of Internal Medicine'. Los investigadores muestran en su estudio que incluso en el caso de los mayores, los factores del estilo de vida como la actividad física, los hábitos dietéticos, el consumo del tabaco y el alcohol y la cantidad de grasa corporal se asocian con un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad. Los autores del trabajo, dirigidos por Dariush Mozaffarian, examinaron las relaciones de los factores de riesgo del estilo de vida con la incidencia de la diabetes durante un periodo de diez años (1989-1998) en 4.883 hombres y mujeres de 65 años o más. Al inicio del estudio, la edad media de los participantes era de 73 años, el 58,6 eran mujeres y el 11,4 por ciento no eran blancos, de ellos el 95 por ciento eran de raza negr...

A, D, C, B1... ¿cuál es la función de cada vitamina y en qué alimentos podemos encontrarlas? Como recomendación general, podemos decir que si nuestra dieta es rica en fruta y verdura fresca estaremos aportando al organismo una cantidad óptima de vitaminas, indispensables todas ellas para la nutrición. Sin embargo, no siempre tenemos claro qué beneficio nos aporta cada una de ellas y en qué alimentos de la cesta de la compra las podemos encontrar. He aquí una pequeña guía de ayuda: VITAMINAS LIPOSOLUBLES (se encuentran disueltas en las grasas) Vitamina A: Fundamental para la vista, el crecimiento y el equilibrio del metabolismo y el mantenimiento óptimo de la piel. Se encuentra en: el hígado, los riñones, las espinacas, las zanahorias, los melocotones y la yema de huevo. Vitamina D: Es la vitamina antirraquítica. Es necesaria para la absorción del calcio y del fósforo y para los procesos de calcificación. Se encuentra sintetizada en: aceites de hígado de pescados, en la mantequilla, la ...

Información publicada en El Poder del Consumidor http://www.elpoderdelconsumidor.org Elementos que infunden falsa seguridad: automedicarse, vacunarse, usar todo el tiempo tapabocas. El brote de influenza porcina que vive nuestro país ha generado una alerta internacional pero también una oleada de especulación y confusión que no ayuda a que el consumidor tome las mejores decisiones. Las miles de personas que sufren un resfriado común, dolor de cabeza, sinusitis o irritación en ojos o en garganta hoy caen atrapados por el pánico de padecer influenza. Y la preocupación, el miedo o el stress sólo causan desgaste físico y merman el sistema inmunológico. Es importante entender que la influenza es una enfermedad curable, sobre todo si identificamos oportuna y correctamente los síntomas. Esta es la clave, contra la cual actúan el miedo y la automedicación. Cuándo acudir al médico: Un indicador es tener fiebre, más de 39 grados, pero no como único síntoma. También deben presentarse otros: En el...

Casi todos los fallecidos en México tenían entre 20 y 40 años, y murieron por una neumonía severa, que siguió a un padecimiento parecido al resfriado común, pero que se intensificó y es causado por una nueva cepa de virus. Las 11 víctimas en Estados Unidos abarcan una gama más amplia de edades, desde niños de 9 años hasta adultos de más de 50. Todas esas personas se han recuperado o están en proceso de sanar; al menos dos fueron hospitalizadas. "Hasta ahora, hemos sido muy afortunados", dijo el sábado la doctora Anne Schuchat, del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), unas horas antes de que fueran confirmados tres nuevos casos en Estados Unidos. Los expertos en salud están preocupados por una gripe que mata a adultos jóvenes y saludables --una de las características de las peores pandemias-- Las muertes por brotes más ordinarios de gripe ocurren entre los niños muy pequeños y los ancianos. ¿Por qué los dos países experimentan ...

La cardiología es una especialidad médica siempre de actualidad en Canarias, una región afectada por los índices de patologías cardiovasculares más elevados del país. Para aproximarse a los últimos avances médicos y compartir experiencias y conocimientos, estos días se ha celebrado en Fuerteventura el XXII Congreso Regional de Cardiología. Julio Hernández, presidente de la sociedad que agrupa en las Islas a estos facultativos, ha hablado con EL DÍA sobre los principales contenidos de este encuentro. -Debido a circunstancias en ocasiones felices, como la reducción del número de accidentes, el volumen de donantes de corazón es cada vez menor. ¿Cómo se afronta esta situación en Canarias? -Los pacientes que deben ser trasplantados de corazón en las Islas se derivan a la Península, la mayoría a Madrid, al hospital Doce de Octubre. Por lo tanto, los posibles donantes son de la Península, porque cuando uno dona un corazón, una vez extraído de un sujeto que, desgraciadamente, ha fallecido, el ...

(NOTA: En Vitarbol mantenemos nuestro compromiso y responsabilidad con nuestros usuarios NO AUMENTANDO LOS PRECIOS de los productos que vendemos. Gracias) *** Ante la alarma por el brote epidemiológico de un nuevo virus mutante de influenza la población busca cómo protegerse, llega a hospitales públicos en busca de una dosis de la vacuna para quienes no se la han aplicado, la gran mayoría de los casi 10 millones de habitantes en el DF si consideramos que por disposición oficial sólo se suministra a los menores de tres años y a los mayores de 70. En el sector privado la demanda no es menor, médicos de hospitales particulares reportan más de 50 llamadas de pacientes que quieren la vacuna, para ellos o para sus hijos mayores de tres años. Según información oficial, la mayoría de los decesos han ocurrido entre la población de las edades intermedias, es decir la que normalmente no se vacuna. La respuesta que obtienen, no obstante, es la misma que en el sector público: no está disponible. La...